Kristal Tartaric dalam Wine: "Wine Diamonds" of Quality

Pernahkah Anda menemukan apa yang tampak sebagai serpihan putih yang mengambang di botol anggur Anda? Apakah Anda berasumsi bahwa penampilan bola salju ini entah bagaimana berarti anggur itu cacat atau hancur? Apa yang paling mungkin Anda lihat adalah kristal tartarat, yang biasa disebut sebagai "anggur berlian" atau Weinstein ("batu anggur") …